Ruta por el nuevo patrimonio restaurado del Somontano

Si estás buscando un plan para salir de Zaragoza este fin de semana, el Somontano acaba de estrenar algo que merece la pena conocer. Hoy mismo, 18 de abril de 2026, se ha dado por finalizada la restauración de 16 enclaves patrimoniales en la zona de Barbastro. No son los típicos monumentos grandes, sino espacios recuperados que cuentan cómo se vivía antes: pozos fuente en Lagunarrota o Fornillos, antiguos molinos de aceite en Radiquero y Buera, o lavaderos municipales como el de Colungo. Estos sitios ahora están señalizados y preparados para visitarlos, lo que permite montar una ruta por pueblos como Adahuesca, Alquézar o Estadilla siguiendo el rastro del agua y el aceite de forma muy tranquila.

Para organizar el sábado, el punto de partida lógico es Barbastro. Allí el Complejo de San Julián y Santa Lucía funciona como centro de operaciones; puedes pasarte por el Espacio del Vino para entender mejor la D.O. Somontano y luego comer algo en el restaurante Trasiego. Si te apetece caminar un poco por la ciudad, la Catedral de la Asunción y el barrio medieval de Entremuro son paradas fijas antes de perderte por la Plaza del Mercado a buscar productos locales como el famoso tomate rosa o las chiretas. Para dormir, hay opciones cómodas como el Hotel San Ramón o el Gran Hotel Ciudad de Barbastro, aunque también hay bastantes casas rurales si prefieres desconectar del todo.

El domingo se puede dedicar a Alquézar, que está a menos de media hora de Barbastro. Además de ver la Colegiata, la ruta de las pasarelas sobre el río Vero sigue siendo uno de los recorridos más bonitos de la provincia. Si prefieres que te lleven, el Bus del Vino ya tiene calendario para este 2026. El billete estándar cuesta 42€, pero si te alojas en algún establecimiento de la Ruta del Vino baja a 32€. Las próximas salidas temáticas empiezan en mayo con itinerarios como 'Raíces' o 'Sabor a Somontano', una opción cómoda para visitar bodegas y viñedos que ahora utilizan sensores inteligentes para ser más sostenibles y reducir el uso de productos químicos.