Las Jornadas del Lechazo 2025 se celebran en Zamora y provincia con la participación de 26 establecimientos.
Las Jornadas del Lechazo 2025 en Zamora incluyen las VIII Jornadas Gastronómicas y la tercera Ruta de la Gastrotapa. Participan 26 establecimientos de la provincia, ofreciendo creaciones culinarias con el lechazo como protagonista. Las Jornadas Gastronómicas cuentan con 19 restaurantes, 9 de ellos en Zamora capital y alrededores. La Ruta de la Gastrotapa tiene 9 establecimientos, 4 en Zamora capital. Es una iniciativa que busca promover la gastronomía local y el turismo gastronómico.
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