Concurso de cocina de barro en el barrio de Olivares, dentro de la programación 'El barrio del barro', que une cerámica, poesía y gastronomía.
El sábado 29 de agosto el barrio de Olivares acoge un concurso de cocina de barro, una de las citas dentro de la programación que el barrio celebra del 27 al 30 de agosto. La propuesta forma parte de El barrio del barro, una iniciativa conjunta de la Concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento de Zamora, la Asociación de Vecinos de Olivares y Víctor Hernández, responsable del proyecto Cerámica Olivares.
Para entender por qué el barro es el protagonista, hay que mirar un poco atrás. Olivares es uno de los barrios con más personalidad de Zamora, y gran parte de esa identidad viene de su historia ligada a la cerámica: sus talleres heredaron el oficio de las zonas de barro donde se extraía la mejor materia prima para las piezas que hicieron famoso al barrio. El objetivo de todo esto es activar la zona, dar un empujón a la economía local y reforzar ese vínculo con la cerámica dentro de la estrategia municipal de dinamización de los barrios.
El programa junta tres cosas que no solemos ver en el mismo sitio: cerámica, poesía y gastronomía. La idea es reivindicar el barro no solo como una pieza de artesanía para mirar, sino como un recipiente que se usa y se disfruta en la mesa. Y no se queda solo en la cocina: el enfoque es cultural, con talleres, flamenco, un recital de poesía en formato micrófono abierto y un mosaico participativo en el que han colaborado más de cincuenta vecinos.
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Así que, si te apetece pasarte por el barrio de Olivares este fin de semana, el concurso de cocina de barro es el plato fuerte del sábado 29, dentro de unos días en los que el barrio se llena de cerámica, poesía y gente del barrio.
