Si te apetece tapear en Zamora sin complicarte, La Casa de los Pinchitos es una parada difícil de saltarse. Está en pleno corazón de la zona de los pinchos, en la calle Alfonso de Castro, 1, y mucha gente la conoce también como 'Casa Lobo'. Es un bar de tapas con ambiente acogedor y animado, del tipo en el que se comparten raciones y se acompaña con vino y cerveza, y que los clientes califican como un paso obligado en la ruta de pinchos de la zona Lobo, sobre todo por sus precios económicos.
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Lo que manda aquí son los pinchos morunos al estilo zamorano, preparados con una receta propia que combina especias seleccionadas y el punto de brasa justo. Hay versiones de carne y de chorizo, y puedes elegir si los quieres picantes o no, así que cada quien pide a su gusto. A su lado, los huevos rotos —con morcilla, con bacon o con chorizo— son otra de las especialidades, con una media ración que ronda los 5 euros. La carta se completa con patatas mixtas caseras, calamares y chorizo, y el maridaje que mejor le sienta es el vino lugareño. No todo es redondo, eso sí: algunas reseñas señalan que la tortilla de patata puede quedarse corta de sabor.
La ventaja de su ubicación es que no tienes que moverte mucho para seguir tapeando. A un minuto caminando están el Bar Casa Bambú, en el número 3 de Alfonso de Castro, famoso por sus mejillones picantes, y el Bar Caballero, en la calle Flores de San Torcuato, 4, donde las patatas mixtas son su mejor arma culinaria y los chipirones se sirven en media ración por unos 4 euros. El Caballero, fundado en 1995 y reformado en 2015 —con una última puesta a punto que su web sitúa en 2024—, también presume de figones y de una buena casquería: callos, crestas, cachuelas, oreja, lengua, riñones o morro. En su barra hay croquetas caseras, mejillones, tortilla de patata y gambas, y el teléfono es el 980 534 917.
Si buscas algo más sentado y elaborado, a unas calles está el Restaurante La Baraka, en la calle Sotelo, 1, con cocina mediterránea y española y un rango de precios de entre 30 y 50 euros por persona. Sus platos destacados son las mollejas a la plancha, el cordero al horno, el arroz a la zamorana y el helado de queso zamorano, y tiene un menú amplio para compartir con gambas al ajillo, calamares fritos y pulpo a la gallega. Abre de martes a domingo, con los viernes y sábados también por la noche, y el teléfono es el 980 530 997. Y para cerrar con carne, la Bodega Arrabal del Pozo ocupa un antiguo pozo de nieve abovedado del siglo XVII en la calle Pozo de la Nieve, 2, donde un negocio familiar de tres generaciones de carniceros sirve chuletón de ternera de Aliste, mollejas guisadas y parrillada, con precios que van desde los 18 euros del muslo de pollo hasta los 31 euros de la chuleta de buey. Abre de martes a domingo, con cena los viernes y sábados, y atiende en el 651 90 61 37.
En resumen, La Casa de los Pinchitos funciona como puerta de entrada a una ruta muy completa: pinchos morunos y huevos rotos para empezar, y luego elegir entre el tapeo clásico del Caballero, la cocina mediterránea de La Baraka o la carne de Aliste del Arrabal del Pozo. Para cualquier duda sobre reservas o pedidos, el teléfono de La Casa de los Pinchitos es el 655 87 09 34.
