Mercado de la Plaza Santa Bárbara

El Mercado de la Plaza Santa Bárbara abre sus puestos este sábado 3 de octubre en pleno centro de Vitoria, bajo la pérgola de la plaza que le da nombre. Es un mercado tradicional que reúne 36 puestos montados por productores de la zona, así que lo que vas a encontrar allí sale directamente de sus manos o de comarcas cercanas, sin intermediarios de por medio.

La oferta gira en torno a los productos gastronómicos, hortofrutícolas y los alimentos artesanales. En los puestos hay frutas, verduras y legumbres de temporada, junto a miel, queso, aceite, vino, embutidos, carnes y repostería artesanal, todo elaborado con comercio próximo. Es el sitio ideal si quieres llenar la cesta con producto fresco y saber exactamente de dónde viene lo que compras, con los propios productores allí para contártelo.

El mercado no es un evento puntual: se celebra los jueves y sábados, de 07:30 a 14:00, y se mantiene abierto durante casi todo el año, del 2 de enero al 31 de diciembre, con unos pocos días cerrados repartidos por el calendario. La entrada es libre, así que puedes pasarte un sábado por la mañana a ver qué hay sin más compromiso.

Si te apetece comprar producto local y cercano, ya sabes dónde encontrarlo: Plaza Santa Bárbara, en Vitoria, los jueves y sábados por la mañana.