Mercado de la Plaza Santa Bárbara

El Mercado de la Plaza Santa Bárbara se celebra en pleno centro de Vitoria-Gasteiz, bajo la pérgola de la plaza que lleva su nombre. Es un mercado tradicional que reúne en sus 36 puestos a productores de la zona, que venden allí mismo mercancías de producción o elaboración propia y también de comarcas cercanas.

La oferta se centra en productos gastronómicos, hortofrutícolas y alimentos artesanales. En los puestos vas a encontrar frutas, verduras y legumbres, junto a miel, queso, aceite, vino, embutidos, carnes y repostería artesanal, todo de comercio próximo. Es el sitio ideal si quieres comprar producto de la zona sin moverte del centro.

El mercado abre los jueves y sábados, de 07:30 a 14:00, con entrada libre. Ten en cuenta que cierra algunos días del año: el 19 de marzo, el 2 de abril, el 25 de julio y el 15 de agosto. Si te apetece acercarte, lo más cómodo es ir por la mañana, cuando los puestos están en pleno funcionamiento.