Mercado navideño tradicional de Vitoria-Gasteiz con productores y artesanos, alimentación y artesanía en la Plaza Nueva.
El Mercado de Navidad vuelve a la Plaza Nueva de Vitoria el jueves 17 de diciembre, en pleno centro y con los puestos montados también en sus alrededores. Es una de las citas más tradicionales de la programación navideña de la ciudad, y la idea que hay detrás es sencilla: reunir en un mismo sitio a productores, vendedores y profesionales de la alimentación y la artesanía para que puedas comprarles directamente, sin intermediarios.
Lo que vas a encontrar allí es muy variado. Hay legumbres, verduras y frutas, embutidos y quesos, miel, pan y repostería, vinos y sidra, y también flores, plantas, setas y artesanía local, además de algunos puestos gastronómicos invitados. La organización da prioridad a los productores y a las industrias alimentarias alavesas, incluyendo Treviño, y valora los sellos Eusko Label y de agricultura ecológica, así que gran parte de lo que veas viene de aquí cerca.
Si te apetece poner un puesto, toma nota: la convocatoria para participar abre del 2 al 10 de noviembre, y la gestión corre a cargo de la Fundación Vital, que publica la lista de adjudicatarios una vez cerrado el periodo de solicitud. La tasa por puesto es de 15€.
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Para el día del mercado, el horario es de 9.00 a 16.00 horas, así que es un plan de mañana: darte una vuelta por la Plaza Nueva, ver qué hay y llevarte a casa productos frescos y artesanía local antes de que caiga la tarde.
