Mercado de la Almendra

Si estás buscando un plan para el primer sábado de febrero, el Mercado de la Almendra vuelve a ser la excusa perfecta para bajar al Casco Medieval. Como es habitual, este mercado mensual, impulsado por la Federación de Comercios y Servicios del Casco Medieval, busca generar un espacio de encuentro que impulse el comercio, la cultura y el ocio en la zona. La cita está confirmada para el sábado 07 de febrero de 2026.

El horario general del evento se extiende de 10:30 a 15:00 horas, y la mañana se estructura en torno a cuatro rutas principales. La más extensa es la Ruta del Comercio, que estará activa durante todo el horario del mercado, recorriendo calles clave como Cuchillería, Pintorería, San Francisco, Correría y la Plaza de la Burullería. Si lo que te interesa es la parte gastronómica, tienes dos opciones: la Ruta de la Hostelería, que incluye la oferta habitual de pinchos, raciones y menús de fin de semana en los locales del entorno, y el Rincón Gastronómico.

Este rincón es un punto de encuentro fijo para los amantes del producto local. Se celebra en la Plaza de la Burullería, y aunque el mercado arranca a las 10:30, el rincón gastronómico abre un poco antes, de 10:00 a 14:00, ofreciendo productos alaveses de la mano de Slow Food Araba. Es una buena oportunidad para hacer la compra de la semana o simplemente probar algo diferente antes de comer.

Para quienes prefieren un enfoque más cultural, también se organiza la Ruta Cultural, que consiste en visitas guiadas por el Casco Medieval. Estas visitas se realizan de 11:15 a 13:00 y la salida es desde la Oficina de Turismo. Es importante tener en cuenta que, aunque el acceso al mercado y las rutas de comercio y hostelería son gratuitos, la Ruta Cultural sí tiene un coste de 5 euros por persona. En resumen, el Mercado de la Almendra ofrece un plan completo para el sábado por la mañana, combinando compras, gastronomía y un poco de historia en el corazón de Vitoria.