Mercado Agrario Transparente

El Mercado Agrario Transparente vuelve a la Plaza de los Celedones de Oro, frente a Correos, este sábado 12 de septiembre, en Vitoria. La cita es de 10:00 a 14:00 h, así que es un plan de mañana: ideal para acercarse con calma, mirar los puestos y luego seguir con el resto del día.

La propuesta es sencilla y va al grano: una veintena de puestos donde los propios productores alaveses venden lo que cultivan en su tierra. La idea que lo sostiene es «del campo a tu mesa sin intermediarios», y se nota en el ambiente que se monta. Es un punto de encuentro entre el campo alavés y la ciudad, donde puedes comprar producto de temporada a un precio justo para ti y, a la vez, digno para quien lo produce. Más allá de las compras, esta edición trae showcooking, charlas y degustación de pintxos junto a Slow Food, así que también hay sitio para picar algo y escuchar un poco sobre lo que hay detrás de lo que comemos.

El mercado lo organiza la Unión Agroganadera de Álava (UAGA), junto a la cooperativa AGA y con la colaboración del Ayuntamiento. Forma parte de la Estrategia Agroalimentaria Sostenible municipal, que es básicamente la apuesta del consistorio por la venta directa, el consumo de alimentos de temporada y de cercanía, y el apoyo a la economía local de los pueblos alaveses. Es una iniciativa que se celebra desde 2011, en marzo y en septiembre, y que cada vez tiene más solera.

Si te apetece llenar la cesta con producto alavés y pasar la mañana al aire libre, ya sabes: Plaza de los Celedones de Oro, sábado 12 de septiembre, de 10:00 a 14:00 h. Un plan tranquilo para el fin de semana.