I Concurso de Álava de Caballo de Monte
Resumen
El I Concurso de Álava de Caballo de Monte se celebrará en Zigoitia con el objetivo de fomentar la cría, conservación y mejora del caballo de monte autóctono del País Vasco.
Descripción
El municipio de Zigoitia acogerá el próximo 29 de junio el I Concurso de Álava de Caballo de Monte, que se celebrará en el recinto de Sarragoa. Este certamen nace de la demanda de los ganaderos, ya que en otras provincias como Gipuzkoa ya contaban con su concurso provincial, mientras que en Álava solo se celebraba el regional. El objetivo principal es dar a conocer la raza y promover el consumo de carne de caballo, una carne de gran calidad pero poco consumida en Álava por razones culturales. Se espera la participación de alrededor de 100 ejemplares. Podrán concurrir al certamen aquellas explotaciones ganaderas registradas en el Registro de Explotaciones Agrarias del País Vasco.
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