XIX Encuentro Cívico Alimentario: Jornada de puertas abiertas

El Centro de Empresas Agroecológicas Basaldea, en Abetxuko, abre sus puertas el sábado 24 de octubre con una nueva edición del Encuentro Cívico Alimentario. Es una jornada de puertas abiertas que va de 11:00 a 14:00, pensada para todos los públicos y en lengua bilingüe.

Lo que vas a encontrar allí es variado y se puede hacer a tu ritmo. Hay un mercado de producto local para llevarte algo fresco a casa, y unas visitas guiadas por los proyectos del semillero, así que puedes ver de cerca en qué se está trabajando. También habrá una muestra de laboreo con tracción animal, y una jornada de auto-recolección de producto hortícola en la finca demostrativa de horticultura regenerativa biointensiva: básicamente, recoger tú misma lo que se cultiva allí. Para picar, una degustación de producto de Basaldea junto a Slow Food Araba, y todo con animación musical con trikitixa de fondo.

Para situarte un poco, el Encuentro Cívico Alimentario se ha convertido en un referente de la transición agroecológica y la soberanía alimentaria en el País Vasco, con Vitoria-Gasteiz como laboratorio vivo de innovación rural y urbana. Entre sus iniciativas está el Espacio Test Agrario ALEKO, que reúne fincas de agricultura regenerativa y nació del proyecto europeo CROPS4LIFE. También está la Red de Semillas de Euskadi, que conserva variedades agrícolas tradicionales junto al Centro de Estudios Ambientales. Y Slow Food Araba, que es una red global de fincas que producen de forma agroecológica.

Si te apetece acercarte, ten en cuenta que hay que inscribirse antes en la web municipal, así que mejor no lo dejes para el último momento. La cita es el sábado 24 de octubre, de 11:00 a 14:00, en Basaldea, en Abetxuko.