
El Mercado de la Almendra abrió este sábado su edición de septiembre en el Casco Medieval de Vitoria-Gasteiz con un par de novedades que cambian un poco el guion habitual. La primera es el Rincón Solidario, instalado en la Plaza del Machete de 10:30 a 14:30, donde se juntan nueve entidades —Asafes, Afaraba, Down Araba, Esperanza Felina, ACCEM, Contra el Cáncer en Álava, ADELA, Adálava y Naizen— que trabajan temas tan distintos como la salud mental, el síndrome de Down, la protección animal, el acompañamiento a migrantes y refugiados, el cáncer, la ELA, la diabetes o las familias de menores transexuales. No es solo para mirar: ACCEM monta un escape room familiar y Afaraba un taller de memoria con papiroflexia, y todo es gratuito. La ambientan los pinchadiscos 2RDJ'S, con Raúl Pérez Cambero, y hay puntos de cerveza artesana de Byra y Scimmia.
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La segunda novedad va por el lado cultural y se reparte por las calles. De 12:30 a 14:00, los gaiteros y los cabezudos recorren Pintorería, Cuchillería, Burullería, Herrería y Correría, mientras que en la Plaza de Santa María se organiza un baile de swing improvisado junto a la academia Paso Triple. En el Cantón de San Miguel, de 13:30 a 14:15, la compañía Baidefeis representa 'El mercado de lo imposible', una improvisación basada en la idea de Beatriz Rodríguez Morgado. A eso se le suma una Ruta de Magia que va saltando por Pintorería, Cuchillería, Portal del Rey y Correría.
El resto sigue siendo lo que ya conoces. De 10:30 a 14:30, unos cuarenta puestos reparten gastronomía local, productos de kilómetro cero, bisutería, complementos artesanales, textil, ilustración, joyería, productos naturales, libros y juguetes. Se mantienen las rutas de siempre: la del Comercio, por Cuchillería, Pintorería, San Francisco, Correría y la Plaza de la Burullería; la de la Hostelería, con pintxos, raciones, bocatas, especialidades y menú de fin de semana; y la Ruta Cultural, con visitas guiadas por el Casco Medieval desde la Oficina de Turismo, de 10:30 a 12:00, a 5,45 euros por persona, con sorteo de un pack de cervezas artesanas para quien rellene la encuesta por código QR.
Este mes el mercado coincide además con la fiesta de vecindad de la calle Herrería, entre los números 98 y 108, donde las sociedades gastronómicas ponen pintxos, y con el rincón de Slow Food, que se traslada excepcionalmente de la Plaza de la Burullería para dedicarse al queso de oveja latxa Eguraldia, de Arluzea.
Para situarse: el mercado debe su nombre al trazado ovalado en forma de almendra del casco medieval, declarado conjunto monumental en 1997, y se celebra el primer sábado de cada mes. La organización corre a cargo de la Federación de Comercios y Servicios del Casco Medieval (FEDASOC), integrada en Gasteiz On, con el patrocinio del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y el refuerzo económico del Plan de Revitalización aprobado este verano. Los puestos se reparten entre las plazas de la Burullería, Santa María y Matxete para evitar aglomeraciones, con plazas acotadas, dispensadores de gel hidroalcohólico y puestos de control.
Fecha de publicación
3 de septiembre de 2026
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