Maldito Coffee es una cafetería de especialidad situada en la calle Francia 21, bajo, en Vitoria-Gasteiz. El proyecto lo lleva Aitor Ircio de la Rosa, aficionado a la literatura, la música y el café. El nombre está inspirado en el poeta francés Arthur Rimbaud, una referencia que encaja con la presencia de libros y con la selección musical del local. El espacio ocupa un antiguo local de apuestas deportivas y está decorado de forma sencilla y cuidada, con barras junto a la entrada, taburetes altos y sillas cómodas. El ambiente es tranquilo, con wifi gratuito, aire acondicionado y terraza exterior.
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La carta gira alrededor del café de especialidad, con opciones de filtro, espresso, cold brew, drip y descafeinado. El café de filtro es una de sus propuestas más reconocibles: en una entrevista en Radio Vitoria, Aitor lo describía como un café muy ligero en boca. Trabajan principalmente con Sakona Coffee Roasters, de Irún, y también ofrecen referencias de Kima Coffee, Three Marks Coffee, Dak Coffee Roasters, Right Side Coffee, Tanat Coffee, Nomad Coffee y Manhattan Coffee Roasters. Si te gusta preparar café en casa, puedes comprarlo en grano o pedir que te lo muelan allí. También hay tés e infusiones de Vitoria, además de cacao y chocolate de Balmaseda.
Para acompañar la bebida tienen repostería artesana, con cookies de estilo americano, brownies, blondies y rollos de canela. No se han facilitado precios concretos, así que conviene consultar la carta actual antes de ir. El local es accesible para personas con movilidad reducida, admite mascotas y acepta efectivo, tarjetas, contactless y American Express. Está abierto de lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 15:00 a 19:00; permanece cerrado los sábados y domingos. Para confirmar cualquier cambio de horario, puedes llamar al 653 727 536 o consultar su ficha online. También aparece con una valoración de 4,9 sobre 5 basada en 219 reseñas de Google, aunque estas puntuaciones pueden variar con el tiempo.
Fecha de publicación
6 de noviembre de 2026
