Bar Deportivo Alavés: tapas en la Virgen Blanca

Hay bares que se reconocen solo por dónde están, y el Bar Deportivo Alavés es uno de ellos: ocupa la Plaza de la Virgen Blanca, 1, en pleno casco medieval de Vitoria-Gasteiz. Es un establecimiento de tapas, con más de 1.200 reseñas que lo sitúan en el mapa del centro, y lo primero que conviene aclarar es lo de su nombre, porque no es la barra social del Club Deportivo Alavés. El equipo fundado en 1921 y que juega en Mendizorroza es otra historia; este es un local independiente para picar.

La carta se mueve en el terreno clásico del tapeo. Entre los entrantes están las croquetas de jamón, las patatas bravas, las gildas, las rabas de calamar y el bocata de jamón con queso. El hilo conductor son las tortillas: la manchada con chorizo, la de patatas manchada con chorizo a la sidra y pimientos verdes, la tortilla de chorizo, el pintxo de tortilla manchada y las rabas. A eso se suman morilla con pimientos, ensaladas, aperitivos, jugo, café, infusiones y cerveza. Por las mañanas funciona también como sitio de desayunos, que los fines de semana y festivos cuestan 4 euros.

En cuanto a precios, el rango es amplio: los platos y las bebidas oscilan entre 1 y 20 euros, con los pintxos acompañados de bebida en el entorno de los 6 o 7 euros y otras opciones que se mueven entre los 10 y los 20. La valoración media ronda las 4,1 estrellas sobre 5, aunque las puntuaciones internas son más modestas: la relación calidad-precio, la calidad de la comida y la rapidez del servicio se quedan en el 5 sobre 10, el sabor en un 4 y la amabilidad del personal entre el 4 y el 5. Las quejas recurrentes van por la limpieza y el estado de los aseos en horas punta, y el ambiente se describe como animado, concurrido y ruidoso.

El local tiene servicio a domicilio, zonas de juegos para niños, dos entradas para personas con movilidad reducida y asientos al aire libre. Está en el centro, cerca de la Plaza de España, aunque aparcar por la zona se considera difícil: la parada de transporte público más cercana está a 575 metros y el Parking de Echauri a 173 metros. El teléfono es el 945 23 39 11.

Los horarios son los que marcan el ritmo del sitio. Abre los lunes, miércoles, jueves y viernes en doble turno, de 09:00 a 15:30 y de 18:00 a 23:00, con media hora más los jueves y viernes, que cierran a las 24:00. Los martes cierra del todo. Los sábados abre jornada corrida de 09:00 a 16:00, y los domingos tiene un horario amplio, de 09:00 a 23:00. Es decir, que el martes es el único día que no se puede pasar por aquí, y que el fin de semana es cuando más horas acumula abierto, con los desayunos como una de sus opciones más económicas.