Ruta Gastronòmica del Cherry 2026

Viladecans se llena de sabor este verano con la Ruta Gastronòmica del Cherry, que arranca el 18 de julio y se alarga hasta el 2 de agosto. Durante estas dos semanas, seis restaurantes del municipio preparan platos especiales con el tomate cherry local, así que tienes margen de sobra para ir probando uno por uno sin agobiarte.

Los locales que se suman son Can Martí, Mamut Beach Club, El Petit Can Batllori, Vilateca Plats i Platets, Bö y Cal Mingo. Cada uno le da su propio giro al mismo ingrediente, y esa es precisamente la gracia: puedes ver cómo un mismo producto cambia según quién se ponga al frente de los fogones. La ruta la organiza el Gremi d'Hostaleria, el gremio de hostelería de aquí, y es una buena excusa para comer fuera y descubrir sitios del pueblo que quizás tenías pendientes.

Detrás de todo esto hay algo más que una propuesta gastronómica. La ruta forma parte de la campaña 'Producte Fresc de Viladecans', impulsada por la Cooperativa Agrícola de Viladecans, el Gremi d'Hostaleria y la Xarxa Comercial. El protagonista es el Cherry de Viladecans, un tomate de formato alargado que se comercializa en rama y sin plásticos. Con los años se ha convertido en el principal cultivo hortícola del municipio, con una producción anual que ronda los 80.000 kg cultivados en invernaderos.

La intención es doble: por un lado, poner en valor un producto que sale de aquí y, por otro, fomentar el kilómetro cero, ese consumo de proximidad que acorta la distancia entre el campo y el plato. La ruta une la oferta de los restaurantes con el papel que juegan los mercados municipales y de agricultores en la economía local, recordándonos que lo que comemos tiene un origen muy cerca. Si te apetece comer bien y apoyar el producto del pueblo, ya sabes por dónde empezar: del 18 de julio al 2 de agosto, en los seis restaurantes participantes.