Curso de historia de la alimentación

Descripción

Descubre las diversas técnicas culinarias y platos típicos a lo largo de la historia en cada una de las sesiones de este curso taller. Se explorarán diferentes períodos históricos, probando lo que se comía en la Antigua Roma, la Edad Media, la Época Moderna y el siglo XIX. El curso se lleva a cabo en Ca n'Amat - Museo de Viladecans y es de acceso gratuito con inscripción previa.