Talleres de cocina saludable con recuperación de recetas tradicionales

La Federación de Asociaciones de Vecinos Eduardo Chao (Favec), presidida por María Pérez González, está cerrando el año con un montón de actividades en Vigo, y entre ellas destacan los Talleres de cocina saludable con recuperación de recetas tradicionales. Estos talleres son parte de un programa más amplio que busca reforzar la vida comunitaria en la ciudad. La idea es sencilla pero efectiva: promover una alimentación equilibrada, estimular la mente y fomentar la socialización, todo ello mientras se rescatan esas recetas de toda la vida que forman parte de nuestra cultura. La Favec ha presentado su memoria de noviembre y diciembre, y se nota que están a tope con la actividad vecinal, mostrando un compromiso constante con el bienestar de los barrios.

Estos talleres están pensados para "personas de todas las edades", y se enmarcan dentro de lo que la Favec llama "talleres intergeneracionales". Esto significa que tanto jóvenes como adultos pueden participar y aprender juntos, creando un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias. Aunque no se ha especificado el precio exacto para estos talleres de cocina, la Favec es conocida por ofrecer una "larga lista de cursos a precios bajos", lo que sugiere que son accesibles para la mayoría, aunque no gratuitos. La Favec, que cuenta con el apoyo económico de la Xunta, tiene su local en la calle Pastora 44, bajo, en Vigo, un punto de encuentro clave para muchas de estas iniciativas que buscan mejorar la calidad de vida de los vecinos.

Además de la cocina, la programación de la Favec es bastante variada y abarca muchas áreas. Incluye desde talleres creativos, como los de arte floral o manualidades, hasta cursos profesionales que pueden ayudar en la búsqueda de empleo, como los de cuidado de mayores o informática. También refuerzan la acción social con servicios subvencionados como atención de podólogo y fisioterapeuta, asesoramiento jurídico y atención psicológica, además de campañas solidarias en Navidad. Los talleres de cocina saludable y recuperación de recetas tradicionales son solo una pieza más de este gran engranaje que la Favec pone en marcha para dinamizar los barrios de Vigo y ofrecer recursos a sus vecinos, contribuyendo a un envejecimiento activo y a la integración de todas las generaciones a través de actividades prácticas y significativas.