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Taller gastronómico Cociña Capital en el Auditorio Mar de Vigo con el chef Pedro Méndez.
El chef Pedro Méndez del restaurante Trepia reinventa las fresas con nata en el taller gastronómico Cociña Capital, organizado por La Voz de Galicia en el Auditorio Mar de Vigo para suscriptores y lectores. Junto a su mano derecha, el cocinero Manuel Veiga, el responsable de Trepia propuso a la audiencia la elaboración de una tapa salada y un postre. En ambos casos, son platos existentes en la carta de su restaurante.
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