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Taller de cocina con Adrián Santalices, chef del restaurante Paparrúa Food, como parte del ciclo Cociña Capital organizado por La Voz de Galicia.
Adrián Santalices, chef del restaurante Paparrúa Food en Vigo, dirigió un taller de cocina mostrando la elaboración de tres platos, incluyendo dos tapas: un mejillón tigre sin concha (con una concha hecha de masa de empanada teñida de negro) y un arroz de sushi frito con langostinos. Los asistentes pudieron degustar las tapas acompañadas de vino de las bodegas Marqués de Vizhoja. Este evento forma parte de Cociña Capital, una serie de talleres gastronómicos organizados por La Voz de Galicia para sus suscriptores, con la colaboración de cocineros de la asociación Vigo Gastronómico y el apoyo de Bodegas Marqués de Vizhoja.
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