Showcooking: Verduras de outono

Si te apetece darle una vuelta a cómo usas las verduras en la cocina, MUTA ha organizado un evento que suena bastante bien: el Showcooking: Verduras de outono. La idea principal es redescubrir el producto local y ecológico, algo que siempre viene bien para nuestra cesta de la compra y para apoyar a los productores de aquí. Para esto, contarán con Xiana Pérez, una divulgadora gastronómica a quien quizás conozcas por su trabajo en 'As receitas de Xiana'. Ella se encargará de darnos ideas prácticas y recetas sencillas, pensadas para que incorporemos más verdura fresca y de temporada en nuestro día a día. El evento se centra, como su nombre indica, en las verduras de otoño, buscando acercarnos a lo que tenemos más a mano y es de aquí, con un enfoque muy práctico.

Durante la actividad, no solo veremos cómo cocinar, sino que también se profundizará en las propiedades de algunas verduras específicas, como el tomate, la berenjena y el apio. Xiana Pérez preparará tres recetas en vivo, lo que siempre es útil para coger trucos y ver el proceso en directo. Este showcooking está pensado para cualquier persona que tenga ganas de meterse en la cocina, le interese el producto local y ecológico, o simplemente quiera añadir más verdura fresca y de temporada a su dieta. Por el tipo de contenido, con ideas prácticas y recetas sencillas, parece dirigido a un público general, desde jóvenes adultos en adelante, sin necesidad de tener conocimientos previos avanzados.

Si te animas a participar, el evento se realizará el 4 de octubre de 2025 a las 12:00 (GMT+02:00). El lugar es MUTA, que está en la Rúa de Joaquín Loriga, 9, Santiago de Vigo, 36203 Vigo, Pontevedra. La entrada tiene un coste de 35,00 € y, por lo que se ha comentado, incluye una botella de 250 ml de aceite de Gran Selección ABRIL y una cesta de verduras ecológicas de Biochousa. Es una oportunidad para llevarse no solo las recetas y los conocimientos, sino también algunos productos para empezar a poner en práctica lo aprendido en casa.