Presentación mundial de 'Choiva'

Vigo se prepara para un evento gastronómico que promete ser diferente. La Turronería Antonio José, conocida por su compromiso con la calidad y la creatividad, nos trae la presentación mundial de su última creación: “Choiva”. Este nuevo turrón, cuyo nombre ya nos da una pista, está inspirado en la lluvia gallega, buscando ofrecer una experiencia que va más allá de lo habitual en el mundo del dulce. Es una propuesta que mezcla la tradición artesanal con un toque de innovación culinaria, algo que siempre es interesante ver en nuestra ciudad.

“Choiva” se describe como 'el turrón que llueve del cielo', una idea que suena bastante poética. La intención es que su textura y sabor evoquen la dulzura de la miel y la suavidad de las nubes, ofreciendo una experiencia sensorial única. No se trata solo de un nuevo sabor, sino de una forma de conectar con la esencia de Galicia a través de un producto tan arraigado como el turrón. La Turronería Antonio José parece querer reafirmar con esto su apuesta por la imaginación en la gastronomía.

Si te apetece descubrirlo, la presentación será el viernes 14 de noviembre de 2025, y empezará a las 18:00 horas. El lugar elegido es la propia Turronería Antonio José, que está en la céntrica Calle Príncipe 22 de Vigo. Lo mejor es que la entrada es libre y gratuita para todo el mundo, así que no hay excusa para no pasarse. Además, han confirmado que habrá una degustación gratuita de este turrón, lo que siempre es un buen aliciente para probar algo nuevo sin compromiso.

El evento está pensado para 'todo el público' y, en general, para cualquiera que disfrute del dulce y de las nuevas experiencias culinarias. Más allá de la degustación, han preparado una ambientación especial que busca recrear el encanto de una 'lluvia dorada', lo que sugiere que quieren cuidar cada detalle para que la experiencia sea completa. Es una oportunidad para ver cómo la gastronomía local sigue evolucionando y ofreciendo propuestas originales.