Festival Gastronómico Sabores del Mundo

Vigo estrena festival gastronómico en la Explanada del Náutico, que este año se llena de puestos con propuestas que van de Venezuela a Japón. La cita se llama Sabores del Mundo y es la primera edición de un festival internacional de gastronomía, música y cultura impulsado por VigoPlan, la misma organización que está detrás de citas tan conocidas como la Festa do Viño Galego o la Fiesta de la Cerveza.

La idea que hay detrás es convertir el litoral vigués en un punto de encuentro multicultural que no se quede solo en comer. En un mismo espacio van a convivir cocina tradicional de distintos países, cultura, música y ocio, así que el plan da para pasarse un rato largo sin más.

La Explanada del Náutico se transforma en un mapa culinario con propuestas de los cinco continentes y también del producto local, para que haya donde elegir según te apetezca algo exótico o algo más cercano. Acompañando a los puestos, habrá una Zona Experience con actividades lúdicas y música en directo durante todo el fin de semana, así que el ambiente no va a depender solo de lo que haya para picar.

En lo práctico, el festival se celebra del 4 al 6 de septiembre, con una jornada inaugural el jueves 3 de septiembre a partir de las 18:00 h, por si quieres acercarte antes del fin de semana. El acceso es libre y gratuito, así que puedes pasarte a ver qué hay y quedarte el tiempo que quieras sin más.