XXVI Festa do Xurelo de Cabral

La Festa do Xurelo de Cabral vuelve el sábado 5 de septiembre a la parroquia de Cabral, en Vigo. La organiza la Asociación de Veciños Feira de Cabral y este año llega a su 26ª edición. Lo que empezó como una pequeña reunión entre vecinos ha ido creciendo hasta convertirse en una de las citas gastronómicas más esperadas del verano vigueso, y esta vez no se quedan cortos: van a repartir casi 500 kilos de xurelo entre los asistentes.

El pescado se empieza a cocinar desde las 12:00 h y se sirve de varias formas: asado, en escabeche o dentro de la empanada, y se acompaña con carne, bonito y bacalao. Para completar el banquete hay vinos, cafés y licores, y todo se disfruta en una carpa con mesas, sillas y aparcamiento gratuito. Es el típico plan para pasarse con calma y quedarse a comer.

La música acompaña durante todo el día. La degustación arranca a las 12:30 h, y a las 13:00 h suena la Banda de Música Unión Musical de Cabral. A las 14:00 h toma el relevo el dúo Armonía, y por la tarde sigue el ambiente con las Pandereteiras Xoltra da AVV a las 18:00 h y el Coro Tradicional Tirapuxa a las 19:00 h. Por el escenario han pasado en otras ediciones nombres como el músico Antonio Barros, el maestro Fran o el pasacalles del grupo de bombos de Monçao.

En cuanto a precios, el xurelo asado cuesta 5€, el xurelo en escabeche también 5€ y la empanada de xurelo con carne, bonito y bacalao se queda en 4,50€. Si te apetece comer bien y pasar el sábado en Cabral, ya sabes dónde y cuándo.