Experiencia gastronómica con chef catalán con Estrella Michelin

Cataluña ha sido distinguida como Región Mundial de la Gastronomía 2025. En este contexto, Turismo de la Generalitat de Catalunya ha puesto en marcha una serie de experiencias exclusivas por distintas ciudades de España, incluyendo Vigo, para compartir esta distinción a través de la gastronomía. El próximo martes 1 de julio, Vigo acogerá el primero de estos encuentros con una cena exclusiva en el Palacio de la Oliva, a partir de las 19:30 horas. La velada estará a cargo del chef catalán con Estrella Michelin Josep Moreno, del restaurante Deliranto en Salou, y la reconocida sumiller Anna Casabona. Los asistentes podrán descubrir los sabores, productos y creatividad que han convertido a Cataluña en un referente culinario internacional. Este evento privado está dirigido a prescriptores, profesionales del sector y figuras influyentes de la ciudad, ofreciendo una oportunidad para conocer de cerca los pilares de la cocina catalana: producto local, innovación, sostenibilidad, tradición y excelencia. [3, 4, 10, 11, 12]