II Roteiro de Tapas Fantásticas

Del 10 al 25 de septiembre, Vigo se llena de tapas inspiradas en el cine fantástico con la segunda edición del Roteiro de Tapas Fantásticas. La propuesta es sencilla y a la vez bastante particular: diez bares y restaurantes de la ciudad se animan a salir de lo convencional y preparan una tapa original que rinde homenaje al género fantástico, al terror, a la ciencia ficción o al cine más 'freak'. La idea es jugar con los ingredientes, las formas, los colores y las referencias cinematográficas, y se valora especialmente el uso de producto de proximidad y la promoción de la gastronomía gallega.

El proceso empieza con una convocatoria abierta a la hostelería viguesa, en la que cada local presenta su propuesta. De todas las que llegan, se seleccionan diez establecimientos, que son los que acaban sirviendo su tapa durante el roteiro. Y aquí es donde entras tú: durante esos días, el público es quien elige la ganadora mediante votación popular. La tapa que se lleve el premio recibe el título de Olimpo Gastronómico dos Freaks 2026 á Mellor Tapa Fantástica, junto a 100€, un certificado y promoción.

En lo práctico, hay un par de cosas que conviene tener claras antes de lanzarte. El roteiro se reparte por varios locales de Vigo, y cada uno establece sus propios días y horarios para servir su tapa, así que no todos los bares estarán activos al mismo tiempo ni en las mismas franjas. En cuanto al precio, ninguna tapa supera los 5€, lo que deja margen para ir saltando de un sitio a otro y probar más de una sin que la tarde se te vaya de las manos. Si te apetece comer algo distinto y, de paso, decidir quién se lleva el reconocimiento este año, ya sabes por dónde empezar.