Club Faro: Blanca García-Orea

El Club Faro de Vigo nos trae una cita muy interesante para quienes están mirando más de cerca la conexión entre lo que comemos y cómo nos sentimos. El próximo miércoles, 21 de enero de 2026, tendremos en el salón de actos del MARCO a Blanca García-Orea, más conocida en redes como @blancanutri. Ella es una nutricionista clínica muy reconocida, especializada en la compleja relación entre la nutrición, la salud digestiva y hormonal, y cuenta con un máster específico en Microbiota Humana. Su enfoque es muy práctico, buscando cómo pequeños cambios pueden generar grandes resultados.

La ponencia que impartirá se titula «Cinco semanas para desinflamarte. Cómo pequeños cambios pueden tener un gran impacto en tu salud». La clave de su trabajo no está en las dietas restrictivas, sino en entender cómo funciona nuestro cuerpo desde dentro. García-Orea se centra en la importancia de la microbiota intestinal y la alimentación antiinflamatoria, explicando cómo estos factores son pilares fundamentales para la inmunidad y el bienestar emocional. De hecho, gran parte de su popularidad (acumula más de 1,5 millones de seguidores y es autora de varios libros superventas) se debe a su capacidad para explicar de forma sencilla el concepto del eje intestino-cerebro y cómo la modulación de hábitos (desde la dieta hasta el sueño y el ejercicio) puede impactar directamente en nuestra salud general. La presentación correrá a cargo de la periodista Nuria Sainz.

Si te interesa asistir a esta actividad, la cita es a las 20:00 horas en el museo, ubicado en Rúa do Príncipe. Es importante saber que el acceso es completamente gratuito ('De balde'), pero hay una limitación de aforo a 150 personas. El acceso es libre hasta completar esas plazas, aunque los suscriptores del Club Faro tienen la ventaja de contar con acceso preferente. Es una buena oportunidad para escuchar de primera mano a una de las voces más influyentes en el campo de la nutrición actual.