Curso sobre los vinos del Nuevo Mundo, impartido por el Instituto Galego do Viño.
Curso de 10 horas sobre los vinos del Nuevo Mundo, impartido por el Instituto Galego do Viño en la Sede Afundación de Vigo. Se explorarán vinos de América del Norte (Canadá, Estados Unidos y México), América del Sur (Chile, Argentina y Uruguay), África (Sudáfrica), Oceanía (Australia y Nueva Zelanda) y países emergentes (China, Turquía, Bolivia y Brasil). Incluye la cata comentada de 20 vinos. El curso está dirigido a aficionados y profesionales. Aprenderás sobre la tradición y vanguardia de estos vinos, las vides más antiguas del planeta, y las técnicas modernas de vinificación.
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