Certificados en Cultura del Vino Nivel III: Viaje a la España líquida. Recórrela a través de 20 viticultores imprescindibles

Si estás buscando profundizar en el mundo del vino español, el Instituto Galego do Viño (IGV), una entidad educativa privada con más de diez años de historia, trae de vuelta a Vigo su curso de especialización. Se llama Certificados en Cultura del Vino Nivel III: Viaje a la España líquida, y la idea es recorrer el país a través de 20 viticultores que consideran imprescindibles. Aunque este es el Nivel III, forma parte de una experiencia más amplia de cinco niveles; sin embargo, cada uno es totalmente independiente, así que no se necesita experiencia previa para aprovecharlo al máximo. El objetivo es claro: (re)descubrir el territorio viñedo a viñedo y entender esos estilos históricos que son auténticas leyendas enológicas.

Este curso está diseñado para darte una visión conjunta del sector vitivinícola español, analizando su pasado, presente y futuro global. El formato es muy lúdico, y lo más interesante es que incluye una cata comentada de 20 vinos seleccionados específicamente para el programa. Los contenidos se organizan geográficamente para asegurar una cobertura completa. Se explorará la España oceánica (Islas Canarias, País Vasco, Rioja, Bierzo), la continental (Ribera del Duero, Rueda, Toro, Aragón, Madrid y La Mancha) y la mediterránea (Cava, Priorat, Islas Baleares, Alicante y Jumilla). Además, dedican una sección específica al Marco de Jerez y Andalucía.

En cuanto a la logística, la edición de 2026 se celebrará en Vigo, aunque el Recinto por determinar aún no está cerrado. Las sesiones están programadas para tres miércoles consecutivos: el 15, 22 y 29 de abril de 2026. La primera sesión del 15 de abril tiene un horario sugerido de inicio a las 18:30h. La duración total es de 9 horas, repartidas en esas tres tardes. El curso está dirigido tanto a aficionados que simplemente quieren ampliar sus conocimientos como a profesionales de la hostelería o distribución. El evento es de pago, con un precio de 130,00 € y, como es habitual en estos eventos formativos, las plazas son limitadas.