Rosendo Almorzo en Bouzas: Brunch, Pastelería y Desafíos

Rosendo Almorzo, conocido también como Rosendo Brunch & Take Away, es un establecimiento con una larga trayectoria en Vigo, ubicado en el barrio de Bouzas, concretamente en Alameda Suárez Llanos, 2. Aunque las fuentes indican que la tradición de Rosendo se remonta a 1891, con más de 135 años en el sector, el local ha adoptado recientemente un enfoque moderno centrado en el concepto de brunch y la comida para llevar.

El restaurante se presenta como una cafetería y pastelería con una oferta muy variada que abarca desde el desayuno hasta el almuerzo y la merienda. Si buscas opciones dulces, destacan sus tortitas, los cruasáns y una selección de repostería que incluye bizcocho y tartas. Un detalle que llama la atención es la inclusión de especialidades menos comunes en la zona, como los pasteles dominicanos y la pastela. Para quienes prefieren lo salado, la carta ofrece bagels, tostadas y, según las reseñas, platos más elaborados como pescado y comidas caseras disponibles para llevar. Además, presumen de despachar pan de horno de leña y de servir un zumo extraordinario. El rango de precios es muy asequible, situándose en la franja de €1 a €10 por persona.

El local, descrito como cómodo y con una decoración agradable, cuenta con asientos al aire libre, lo que lo convierte en un buen punto de encuentro en Bouzas. Sin embargo, la experiencia de los clientes en las últimas semanas (diciembre 2025 y enero 2026) muestra una dualidad entre la alta demanda y la capacidad operativa del negocio. Con una valoración general de 4.1 sobre 5, el lugar es popular, pero las reseñas recientes señalan problemas de servicio.

Varias críticas se centran en la lentitud y la organización, especialmente en horas punta. Un cliente reciente comentó haber esperado 20 minutos solo para dar el primer trago al café, señalando una falta de organización en la sala y en el proceso de pago. Otro punto de fricción es la disponibilidad del servicio de brunch los fines de semana. Un cliente se quejó hace poco más de una semana de que, a pesar de promocionarse como un lugar de brunch, este no se sirviera en domingo, lo que limitaba la visita a quienes solo pueden ir en fin de semana. Otra reseña de hace dos semanas relata una experiencia similar un domingo a las 11 de la mañana, donde la cocina estaba cerrada y solo se ofrecía una tostada de mantequilla, lo que generó frustración.

La propietaria ha respondido a algunas de estas críticas, atribuyendo el cierre de la cocina a indisposición de personal y defendiendo la calidad de sus productos. Por ejemplo, ante las quejas sobre el café (descrito por un cliente como 'Torrefacto' o con sabor a cafetera sin limpiar) y los churros secos, la respuesta fue que trabajan con un café que sus clientes adoran y que los churros son comprados a una de las mejores churrerías de Vigo, no fabricados por ellos. Esto sugiere que, si bien la oferta de bollería y pastelería es propia, algunos complementos como los churros dependen de proveedores externos.

En resumen, Rosendo Almorzo ofrece una propuesta de cafetería y brunch muy completa y a buen precio en Bouzas, con una estética cuidada y una base de clientes fieles. No obstante, si planeas visitarlo, especialmente en fin de semana, es recomendable tener paciencia con el servicio y verificar la disponibilidad de la oferta completa, ya que la gestión de la alta afluencia y la consistencia operativa parecen ser desafíos recientes para el equipo.