Casa Fidel en Vigo: Vistas, Sabor y Servicio en Bouzas

Si estás buscando un sitio en Vigo para darte un capricho gastronómico con unas vistas que quitan el aliento, tienes que conocer Restaurante Casa Fidel. Pero ojo, que no te confundan con el de Pontevedra, que es una pulpería más clásica. Aquí en Vigo, en Marina Davila, Muelle de Reparaciones de Bouzas S/N, te espera una propuesta diferente, con un toque más moderno y unas panorámicas espectaculares de la ría y la ciudad. Es verdad que está entre naves industriales, como comenta algún cliente, pero una vez dentro, la experiencia es otra historia.

El ambiente en Casa Fidel es de esos que te hacen sentir especial. El espacio está muy cuidado, con una decoración que se nota pensada al detalle, y una terraza que es una auténtica maravilla, ideal para disfrutar del buen tiempo. La cocina es de tipo Mediterránea con una clara influencia de la cocina gallega de mercado, apostando por la calidad de los productos. Aquí, los pescados y mariscos frescos de nuestras rías son protagonistas, junto con unos arroces que los clientes mencionan a menudo. De hecho, el bogavante es uno de los platos que más se repite en las conversaciones, descrito como "espectacular". Si te apetece probar algo más, un cliente reciente destacó el tataki de atún y el arroz con gambones como "riquísimo todo". El rango de precios, entre 45 y 55 euros por persona, puede parecer un poco elevado, pero la mayoría coincide en que "merece la pena darse un capricho así algunas veces" por la calidad de la comida y el servicio.

Hablando del servicio, es uno de los puntos fuertes que más resaltan los comensales. Lo describen como profesional, atento y muy amable, incluso en momentos de mucho trabajo. Un cliente mencionó al maître Manuel, destacando su trato "impecable: atento, cercano y siempre pendiente de cada detalle para que todo saliera perfecto". Esto contribuye a un ambiente tranquilo y familiar, haciendo que la experiencia sea "maravillosa de principio a fin". Además de la carta, Casa Fidel ofrece un menú del día por 27 euros que incluye primero, segundo, bebida y postre o café, disponible de lunes a domingo. También tienen opciones de comidas por encargo y para llevar, y el local está preparado para eventos como bodas, con salones privados y capacidad para 80 comensales. Cuentan con aparcamiento gratuito, Wifi y acceso para personas con movilidad reducida, lo que siempre es un plus.

Desde marzo de 2023, Casa Fidel también cuenta con La Bodeguita de Fidel, un espacio anexo enfocado en el tapeo. Aquí la propuesta es una mezcla de cocina de vanguardia con productos del mar e ingredientes locales y frescos, ideal para un tapeo de calidad con las mismas vistas privilegiadas a la ría. En cuanto a las opiniones más recientes, la mayoría son muy positivas, elogiando la "comida excepcional" y la "atención de 10". Sin embargo, es importante mencionar que un par de reseñas recientes sobre el cocido del viernes fueron bastante negativas, describiéndolo como "nefasta" la experiencia, con un caldo "salado e insípido" y la carne "dura". Esto sugiere que, si bien la calidad general es alta, puede haber variaciones en platos específicos. El horario de apertura es de lunes a domingo de 13:00 a 18:00, con la cocina abierta hasta las 15:45 por las mañanas. Puedes contactarles en el 986 11 44 46 para reservas o cualquier consulta.