Ley Seca Vermuteria en Vigo: conservas y vermut de autor

Si estás paseando por el Casco Vello de Vigo y te apetece un plan tranquilo, Ley Seca Vermuteria es una parada que tienes que apuntar. Está en la Rúa dos Cesteiros, 11 Bajo, una calle peatonal con mucha historia que antes era conocida por sus talleres de cestería artesanal. Este local funciona como un híbrido entre un ultramarinos de conservas gourmet gallegas y un vermut-bar de autor, ideal para tomar algo a media tarde o antes de comer.

El espacio destaca por su ambiente acogedor, con paredes de piedra vista y una decoración muy cuidada. Al frente del negocio está Ana, que se encarga de dar una atención totalmente personalizada. Lo mejor es que te asesora según tus gustos e incluso te ofrece pequeñas catas o degustaciones de vermut antes de que decidas cuál pedir, siempre acompañados de un pincho de cortesía. En su carta vas a encontrar opciones locales y nacionales muy interesantes, como Padró & Co, Cabecita Loca, Oro Nómada o el Dos Deus Ahumado.

Para acompañar la bebida, su especialidad son las latas de conserva de alta gama de las Rías Baixas, pero también tienen una buena selección de quesos, embutidos, ginebras, aceites, vinos y cervezas. El local abre de martes a jueves de 12:00 a 15:00 y de 18:30 a 22:00; los viernes y sábados alargan el cierre hasta las 23:00, y los domingos abren solo a mediodía, de 12:00 a 15:00. Ten en cuenta que los lunes permanece cerrado y que puedes pagar cómodamente con tarjeta o Bizum.