La Villa Bouzas: Cocina con alma y copas con vistas a la ría

Si hay un lugar en Vigo que te transporta directamente a la esencia marinera, ese es Bouzas. Y justo en el corazón de su renovado paseo marítimo, donde la ría se siente más cerca, encontramos La Villa Bouzas. No es solo un sitio para comer, sino un punto de encuentro que promete "Cocina con alma" y "Copas con mar", y que, según dicen, tiene el mejor ambiente de todo el paseo.

El restaurante se encuentra en el Paseo Valentín Paz Andrade, 51, una ubicación privilegiada que te permite disfrutar de la brisa y las vistas de la ría de Vigo. Bouzas, que fue villa independiente hasta 1904, mantiene ese aire de pueblo con su paseo marítimo de casi 3 km, ideal para bajar la comida después. La Villa se sitúa en este entorno vibrante, que se llena especialmente los fines de semana, coincidiendo con el mercadillo de la Alameda.

En cuanto a la propuesta gastronómica, La Villa se mueve en un rango de precios moderado, entre 10 y 30 euros por persona. Si vas entre semana, de martes a viernes, puedes aprovechar su Menú del Día, una opción práctica si estás por la zona. Hoy, jueves 25 de diciembre de 2025, es un día perfecto para probarlo. Si prefieres ir de tapeo, las reseñas recientes sugieren que es una buena elección, con clientes que han calificado sus tapas como "espectaculares". Y si hay algo que parece ser un acierto seguro, es la repostería: varios comentarios destacan la tarta de queso como "increíble" y un postre que no te puedes perder.

La experiencia en La Villa, con una puntuación general de 4.3 sobre 5, parece depender mucho del servicio, que en general es muy elogiado. Hay menciones específicas a la atención de camareras como Adis y "La Morenita", descritas como "súper agradable" y con una "atención inmejorable", que aconsejan bien y están atentas a las mesas. Esto es un punto fuerte, especialmente en un local concurrido en una zona de moda.

Sin embargo, es importante ser honestos, ya que las reseñas recientes (de hace apenas unas semanas) también reflejan algunos puntos a mejorar. Un cliente reportó un incidente incómodo con el cambio y la propina, sintiendo que se les había descontado sin permiso, lo cual calificó de "ridículo". Otro comentario negativo apuntaba a una falta de atención en el orden de servicio de las mesas y, peor aún, a unos calamares que parecían "sobrantes de otras mesas y recalentados". Estos son detalles que, aunque aislados, contrastan con la alta calidad que se espera en un lugar con tan buen ambiente y ubicación.

En resumen, La Villa Bouzas te ofrece un ambiente inmejorable en el paseo marítimo, ideal para disfrutar de unas copas con vistas a la ría y una cocina que busca tener alma. Si vas, parece que la clave está en dejarse aconsejar por el personal atento (como Adis) y, definitivamente, guardar sitio para esa tarta de queso que tantos elogios se lleva. Es un lugar que, a pesar de los pequeños tropiezos reportados, sigue siendo un referente en Bouzas por su localización y su propuesta de tapeo y menú diario.