Citas a ciegas en Vigo: el formato First Dates en la ciudad

Vigo se ha convertido últimamente en una especie de plató gigante de televisión, pero sin Carlos Sobera rondando por la calle Príncipe. Varios locales de la ciudad han decidido que las aplicaciones de ligar están un poco pasadas de moda y han recuperado el formato de las citas a ciegas, inspirándose directamente en el programa 'First Dates'. No es algo de un solo sitio; desde restaurantes pequeños hasta grandes centros comerciales se han sumado a esta tendencia de organizar cenas donde el objetivo es encontrar a alguien afín sin haber cruzado una palabra antes. Uno de los puntos que más ruido ha hecho recientemente es el espacio gastronómico As Lolas, situado muy cerca de la Praza de España. Para su evento de San Valentín, que tuvo lugar hace apenas unos días, el 14 de febrero, propusieron una dinámica bastante estructurada. Los interesados tenían que enviar un perfil detallado con sus gustos y, sobre todo, sus valores personales. Lo curioso de su propuesta es que no se limitaba solo a la cena en pareja con un menú especial. Si durante la comida no surgía esa chispa o el "match" esperado, el restaurante habilitaba después una sala común para que todos los participantes pudieran interactuar entre ellos. Es una forma de dar una segunda oportunidad a la noche en un ambiente más grupal y relajado, quitándole un poco de peso al asunto si la cita inicial no funcionaba.

Por otro lado, en la zona del puerto, el restaurante Nabeira ha consolidado su propia marca bajo el nombre de NabeiraDates. Este local, que suele destacar por su terraza y su pulpo, organizó su segunda edición este pasado sábado 14 de febrero. El funcionamiento aquí es sencillo: por unos 12 euros, los participantes tenían derecho a una consumición y a una cita organizada según un formulario de afinidad que debían rellenar previamente. En este cuestionario se preguntaba de todo, desde si prefieres planificar o improvisar hasta qué es lo más importante para que una relación funcione. La idea de los organizadores, vinculados también a la naviera Piratas de Nabia, es fomentar encuentros presenciales para alejarse de la frialdad de las pantallas, aprovechando el entorno marítimo del Paseo de As Avenidas. El Centro Comercial Vialia también tiene ya un historial largo con este formato. Empezaron en 2022 con cenas en el restaurante Gino's, donde llegaron a recibir más de 200 solicitudes para solo diez plazas. Debido a ese éxito, la gerencia del centro decidió ampliar la experiencia y llevar los encuentros a otros locales como A Chuliña Enxebre. El proceso de selección suele ser similar en casi todos los casos: un equipo de marketing o personas encargadas de la organización analizan las fotos y las aficiones de los candidatos para intentar que los perfiles encajen lo mejor posible.

Incluso en otros puntos como el Centro Comercial Gran Vía, se han llegado a hacer versiones culinarias de estas citas, como el showcooking dirigido por Carmen Albo, donde los participantes se enfrentaban a retos sensoriales y catas a ciegas para romper el hielo a través de la comida. En general, los requisitos para participar en estas iniciativas en Vigo suelen ser bastante comunes. Casi siempre piden nombre, edad, una descripción de las cualidades que se buscan y, a veces, una foto actual. Al final, lo que buscan estos espacios es que la gente comparta algo tan cotidiano como una cena o un cóctel mientras descubren si tienen puntos en común, como el sentido del humor o los gustos gastronómicos. Aunque San Valentín ya haya pasado este año, la tendencia de las citas a ciegas parece haberse instalado en la agenda de ocio viguesa como una alternativa real a las formas digitales de conocer gente. La clave de estos eventos reside en la selección previa de los perfiles, delegando en los organizadores la responsabilidad de encontrar a alguien con quien, al menos, se pueda mantener una conversación fluida durante el tiempo que dura el menú. Es una propuesta que busca recuperar el contacto directo en un entorno controlado y con la gastronomía local como telón de fondo.