El Caserío de las Monjas en Vélez-Málaga

El Caserío de las Monjas: cocina vasca y malagueña en Vélez-Málaga

Aunque la búsqueda inicial puede llevar a pensar en un local llamado “Cocina Vasco Malagueña”, el establecimiento que aparece identificado en Vélez-Málaga con esa propuesta es El Caserío de las Monjas. Está en la calle Federico Téllez Macías, 4, frente a la Tribuna de los Pobres, dentro del casco histórico. El restaurante ocupa una antigua casona rehabilitada y conserva un ambiente con bastante personalidad: tiene un salón principal, un patio interior de estilo andaluz y una terraza exterior. Es, además, un punto de encuentro habitual para aficionados del Athletic de Bilbao, un detalle que encaja con el origen vasco de sus propietarios.

La idea de la carta es reunir cocina del País Vasco y cocina popular malagueña, pero sin convertir cada plato en una mezcla difícil de identificar. Se pueden encontrar especialidades vascas como kokotxas de bacalao, alubias de Tolosa, pimientos de Guernica, morcilla de Burgos y bacalao a la vizcaína, junto a propuestas andaluzas como tortillitas de camarones, salmorejo, croquetas caseras, flamencines, huevos rotos, callos, caracoles en salsa y distintas elaboraciones con atún rojo de almadraba. Entre los platos que más se mencionan están el tartar, el tarantelo y el tataki de atún, además de las carnes a la brasa, como el secreto ibérico, el entrecot de ternera, el chuletón y la brocheta de cordero. La carta cambia con la temporada e incorpora productos como pimientos del piquillo, espárragos blancos, alcachofas y pochas.

También hay algunos detalles que ayudan a hacerse una idea de la experiencia. El pan no se cobra aparte y destaca el pan de centeno de masa madre. Para terminar, los postres son caseros: milhojas de crema con chocolate caliente, tarta de queso, tarta de zanahoria, torrija con helado y tarta de la abuela. El precio orientativo se mueve entre 20 y 30 euros por persona, y una comida completa para dos puede rondar los 50-60 euros, según lo que se pida. También ofrecen menú del día con primer plato, segundo, pan y postre, aunque la bebida no está incluida. Las reseñas recientes valoran especialmente la comida, el patio y la atención del personal, con comentarios que califican el servicio de excepcional. Como contrapunto, una reseña publicada hace pocas horas señala que el local abrió más tarde de la hora anunciada, así que conviene confirmar el horario antes de ir.

A fecha de 27 de agosto de 2026, el horario indicado es: lunes cerrado; martes de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30; miércoles y jueves de 20:00 a 23:30; viernes y sábado de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:30; y domingo cerrado. Se puede reservar y comer en el local, y figura con entrada accesible para sillas de ruedas. Al estar en una zona interior del casco histórico, aparcar puede resultar complicado. Para confirmar aperturas, reservas y posibles cambios de temporada, lo más práctico es llamar al 952 55 73 63.