V Concurso de Tapas por Barrios - Fase 4

Ya tenemos en marcha la quinta edición del Concurso de Tapas por Barrios, una iniciativa que organiza la Asociación de Hostelería de Valladolid junto al Ayuntamiento para mover la oferta gastronómica más allá del centro de la ciudad. El formato sigue la línea de años anteriores, estructurándose en cinco fases zonales que se reparten a lo largo de los próximos meses. Cada una de estas etapas permite conocer propuestas de pinchos, tanto fríos como calientes, en establecimientos de diferentes barrios, con un precio máximo de venta al público fijado en 3,50 euros por tapa.

El calendario de este año ya está definido. La primera fase ya ha concluido, y actualmente nos encontramos avanzando en el cronograma. La segunda fase tuvo lugar del 17 al 22 de marzo, cubriendo zonas como Campo Grande, Plaza de Toros, Cuatro de Marzo, La Farola, La Rubia, Parque Alameda, Covaresa, El Peral, Valparaíso, Las Villas, El Pinar de Antequera y Puente Duero. Ahora, la tercera fase se desarrolla del 14 al 19 de abril, centrada en los barrios de San Nicolás, San Pablo, La Rondilla, Belén, Barrio España, Hospital, Las Batallas, San Pedro Regalado y Los Santos y Pilarica. Posteriormente, la cuarta fase llegará del 5 al 10 de mayo a Las Delicias, Nuevo Hospital, Pinar de Jalón, Arcas Reales y los polígonos Argales y San Cristóbal. Finalmente, la quinta fase cerrará el recorrido del 30 de junio al 5 de julio en Los Pajarillos, San Isidro, La Circular, Caño Argales, San Juan y los Vadillos.

La dinámica del concurso busca reconocer el trabajo de los hosteleros en cada zona. Los ganadores de cada fase reciben diplomas y premios aportados por los patrocinadores, Makro y Mahou. Todo este proceso culminará el 7 de noviembre con una gran final que se celebrará en la Cúpula del Milenio. Este evento final no es independiente, sino que se integra dentro del XXII Concurso Nacional y X Campeonato Mundial de Pinchos y Tapas. En esa final, los tres primeros clasificados obtendrán trofeos, cheques regalo de Makro y la posibilidad de servir su pincho en el stand de Mahou durante el Concurso Nacional. Es una buena oportunidad para recorrer diferentes puntos de la ciudad y probar las propuestas que los bares han preparado específicamente para esta edición.