Exposición 'Del olvido al filo'

El Centro de Artesanía de Castilla y León (CEARCAL) acoge desde el 12 de noviembre hasta el 11 de diciembre la exposición «Del olvido al filo», una muestra de cuchillería de autor firmada por el artesano leonés Asel González Fernández. La inauguración será el jueves 12 de noviembre a las 18:30 h, en la calle Valle de Arán, 7, en pleno centro de Valladolid.

Lo que vas a ver allí no son cuchillos cualquiera. Asel González Fernández dirige el taller Cuchillos El As, en Garrafe de Torío (León), y su trabajo gira en torno a una idea muy concreta: dar una segunda vida a lo que ya no sirve. Su seña de identidad es recuperar aceros al carbono procedentes de antiguas ballestas de suspensión de vehículos, aperos agrícolas y otras piezas metálicas que han quedado en el olvido. Ese metal vuelve a pasar por la fragua y, mediante procesos manuales, se transforma en un cuchillo nuevo. Para los mangos utiliza maderas como el olivo, el nogal o el fresno, y las fundas las confecciona y cose a mano con cuero de vaquetilla nacional. Es decir, cada pieza se hace entera en el taller.

El taller cuenta con el distintivo de calidad artesanal «Alma y Oficio», que otorgan la Junta de Castilla y León y FOACAL. Y Asel no se queda solo en fabricar: también se encarga de la restauración y el afilado profesional, imparte formación en grupos reducidos y participa en demostraciones de forja en vivo, así que hay bastante oficio detrás de cada una de las piezas que se exponen.

La entrada es libre y gratuita, así que puedes acercarte sin más. El horario es de lunes a jueves de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 h, y los viernes de 10:00 a 14:00 h, con la exposición abierta hasta el 11 de diciembre. Si te gusta el trabajo manual y quieres ver de cerca cómo un trozo de metal viejo se convierte en una herramienta de autor, tienes un mes entero por delante para pasarte.