Degustación de cocido con maridaje en la VI Feria de Alimentos de Valladolid

Valladolid celebra la VI Feria de Alimentos entre el viernes 20 y el domingo 22 de marzo de 2026. El evento se desarrolla en dos puntos principales: el Espacio La Granja, situado en el barrio de Villa de Prado, y el Edificio El Q-BO. El objetivo de esta convocatoria es poner en valor el trabajo del sector agroalimentario local y la riqueza culinaria del territorio, reuniendo a productores de la provincia para que tanto visitantes como profesionales del sector puedan conocer de cerca los productos de calidad que se elaboran en la zona. Es un espacio pensado para familias, amantes de la gastronomía y profesionales que buscan un contacto directo con el origen de los alimentos.

El sábado 21 de marzo, a las 13:00 h, el Edificio El Q-BO será el escenario de una degustación de cocido con maridaje. Esta actividad está organizada por Catering Zetajones, quienes se especializan en el cocido tres vuelcos, y contará con el acompañamiento de vinos de las bodegas Lar de Maía, Ogon y Pago de los Estares. Es una propuesta que busca ofrecer una experiencia culinaria centrada en el producto local, permitiendo probar este plato tradicional en un entorno organizado para la ocasión.

La programación de la feria incluye otras actividades en el mismo edificio. El viernes 20 a las 19:00 h, se llevará a cabo un taller de elaboración de tablas de queso, en el que colaboran el CETECE y bodegas locales. Asimismo, el domingo 22 a las 13:00 h, se realizará una degustación de lentejas de Tierra de Campos con maridaje, contando con la misma colaboración de bodegas y catering que en la jornada del sábado. La feria abre sus puertas el viernes a las 17:00 h y finaliza el domingo a las 15:00 h. Si bien el acceso general a la feria es gratuito, es necesario adquirir entradas previas para participar en estas degustaciones y talleres específicos, ya que el aforo está sujeto a la gestión de estas plazas para cada una de las sesiones programadas.