
Seguro que has pasado mil veces por la esquina de la calle Constitución y te has quedado mirando cómo avanzaban las obras en el antiguo edificio de El Corte Inglés. Pues hoy, viernes 6 de marzo de 2026, por fin termina esa espera. El emblemático bloque que todas recordamos por sus hexágonos en la fachada se estrena oficialmente como el Eurostars Valladolid 5, convirtiéndose en el primer hotel de esta categoría en el centro de la ciudad. Han sido tres años de una reforma integral bastante profunda desde que los grandes almacenes cerraron en 2023, y aunque el Zara* gigante de las plantas de abajo ya lleva funcionando desde agosto de 2024, lo que se inaugura hoy es la joya de la corona que ocupa las plantas superiores.
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El hotel cuenta con 75 habitaciones diseñadas con un estilo contemporáneo donde predominan los materiales nobles y los tonos cálidos. Si alguna vez te has planteado darte un capricho o tienes visitas que buscan algo especial, los precios por noche arrancan en los 139 euros, aunque la Suite Presidencial puede superar los mil euros. Lo que me parece más interesante para las que vivimos aquí es que el hotel no quiere ser un búnker solo para turistas. Han diseñado los espacios con la idea de integrarse en la vida social de Valladolid, así que el spa (que tiene piscina climatizada, sauna y baño de vapor), el gimnasio y las zonas de coworking están abiertos también al público local.
En la parte gastronómica, el protagonista es el Asador Contrapunto. Se han especializado en cocina a la brasa con toques tradicionales castellanos y una buena selección de vinos de la tierra. Tienen también un lobby bar y una vinoteca, pero el sitio que seguramente se va a llenar en cuanto empiece a hacer buen tiempo es la terraza de la azotea. Son 160 metros cuadrados con piscina y solárium desde donde se tiene una vista panorámica de todo el casco histórico, con la Catedral y la Plaza Mayor a tiro de piedra. Es una perspectiva de la ciudad que no teníamos hasta ahora y que promete bastante para ir a tomar algo al atardecer.
Es curioso pensar en la evolución de este edificio de 18.000 metros cuadrados que empezó siendo Galerías Preciados en 1974. La transformación actual, liderada por el Grupo Hotusa, ha mantenido esa esencia de edificio singular pero adaptándolo a lo que se busca hoy en día. Además, han incluido obras de arte contemporáneo de artistas locales y nacionales por todo el hotel, reforzando ese vínculo con la identidad de aquí. Si te pilla de paso hoy por el centro, ya verás que el movimiento en la calle Constitución es distinto; el hotel ya está recibiendo a sus primeros huéspedes y las instalaciones comunes están listas para que cualquiera de nosotros pueda entrar a conocer este nuevo rincón de la ciudad.
Fecha de publicación
6 de marzo de 2026
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