Comer de lujo y barato en La Rondilla: menús y tapas

La Rondilla siempre ha tenido esa fama de barrio obrero y auténtico, pero lo que quizás no todo el mundo sabe es que se ha convertido en un refugio para quienes buscamos comer bien, de forma casera y sin que la cartera sufra en el intento. Lejos de los precios del centro, aquí los hosteleros siguen apostando por el tapeo de toda la vida, ese donde la calidad y la cantidad van de la mano. No es raro encontrarte con que, al pedir tu consumición, te sorprendan con una tapa de verdad: desde una gilda o un buen trozo de tortilla hasta platos más contundentes como huevos fritos con patatas o incluso raciones de cocido. Es esa cocina sin pretensiones que te hace sentir como en casa.

Si buscas algo que se acerque a la experiencia de los pinchos del centro pero con el espíritu del barrio, El Carro, en la calle Portillo Balboa 32, es una parada obligatoria. Sus pinchos y raciones tienen una valoración muy sólida entre los vecinos. Muy cerca, en la esquina con la calle Linares, está el Pica y Tira, que es probablemente uno de los sitios con mejor relación calidad-precio de la zona. Es el lugar ideal si te apetece algo informal, con botellines de San Miguel a precios muy bajos y ofertas constantes de montaditos con bebida. Por otro lado, si prefieres un trato más familiar y probar algo específico, en La Perla, situado entre las calles Moradas y Tirso de Molina, preparan el famoso Huevo de Carmen, una de esas especialidades locales que merece la pena conocer.

Para los días en los que el cuerpo pide algo más contundente, el Bar Burguer Burdeos en la Plaza Alberto Fernández es una sorpresa total. Aunque por fuera pueda parecer una hamburguesería más, su carta tiene más de 40 platos que incluyen desde ensaladas completas hasta su hamburguesa 'La Más Carnívora', con doble carne de 200 gramos, bacon y queso cheddar. También tienen opciones como los fingers de pollo o jalapeños rellenos. Abren de miércoles a domingo, con horarios partidos que cubren tanto la comida como la cena, y cuentan con otro local en la calle Pólvora por si te pilla mejor esa zona del barrio.

Finalmente, si lo que necesitas es un menú del día tradicional, el Bar Ribera de Castilla (o Mesón Rina, según entres por la calle Mirabel o la Plaza Ribera de Castilla) es de los pocos que mantiene esta oferta con una cocina casera muy cuidada. Por 12,5€ entre semana y 17,5€ los sábados y domingos, puedes disfrutar de platos como sus famosas hamburguesas de buey, costilla asada al horno o su arroz con bogavante. Los miércoles son sagrados por su cocido, y también destacan raciones como el calamar a la plancha con alioli casero o las carrilleras estofadas al vino tinto. Es un sitio con mucho movimiento desde primera hora de la mañana, ideal para quienes valoran las raciones generosas y el trato cercano de los de siempre.