Tribunal de las Aguas: patrimonio UNESCO cada jueves y en directo

El Tribunal de las Aguas es una institución de justicia encargada de resolver los conflictos derivados del uso del agua de riego entre los agricultores de las comunidades de regantes. Se reúne cada jueves a las 12:00 en la Puerta de los Apóstoles de la Catedral de Valencia. Los juicios se desarrollan de forma oral e íntegramente en valenciano. En caso de que un día festivo coincida en jueves, el Tribunal se adelanta al miércoles.