La Cooperativa del Mar en Ruzafa

Si estás paseando por el barrio de Ruzafa, concretamente por el Carrer del Literat Azorín, hay un local que llama la atención por mantener la fachada de una antigua pescadería de barrio. Se trata de La Cooperativa del Mar, un establecimiento que conserva el mostrador de piedra original y su antiguo cartel, pero que ha transformado su interior en un espacio acogedor con mesas de madera, luces colgantes y paredes decoradas con latas de conserva. El concepto aquí es muy particular: no tienen cocina tradicional, por lo que toda su propuesta gira en torno a una selección de conservas de pescado y marisco de alta calidad, principalmente de origen portugués.

La carta es directa y está pensada para compartir de manera informal. Entre las opciones más solicitadas destacan el atún con romero, la caballa con tomate seco y orégano, las sardinas picantes y los mejillones en escabeche, que se sirven acompañados de un cuenco de patatas fritas de cortesía. También ofrecen alternativas como el salmón con mostaza de grano o el paté picante de atún. Para acompañar estas raciones, disponen de pan cortado, ensalada de tomate con albahaca y opciones de postre sencillas como la tarta de chocolate. En el apartado de bebidas, la influencia lusa se hace notar con la cerveza Super Bock y el vinho verde, además de opciones locales como el Agua de Valencia.

La experiencia resulta bastante ágil y el ambiente es familiar, ideal tanto para tomar un vermú a mediodía como para una cena ligera a base de tapeo diferente. El rango de precios suele oscilar entre los 10 y 20 euros por persona, lo que lo convierte en una opción accesible dentro de la oferta gastronómica de L'Eixample. Los clientes suelen valorar positivamente la originalidad de la propuesta, la atención del personal y la coherencia de un espacio que rinde homenaje a las antiguas tabernas portuarias sin perder la esencia del barrio de Ruzafa.