Si este fin de semana te apetece una escapada distinta y no muy lejos, Montroi tiene cita con la miel. La XXX Feria Valenciana de la Miel, conocida como FIVAMEL, llega a su trigésima edición del viernes 6 al domingo 8 de noviembre, y este año tiene un motivo extra para celebrarse: cumple treinta años. El pueblo, en la Ribera Alta, queda a unos 34 kilómetros de Valencia, así que se puede ir y volver en el día sin apenas esfuerzo.
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El grueso de la feria se concentra en el recinto ferial y en el mercado artesano del Carrer Major y las calles adyacentes del centro, mientras que las actividades institucionales y los concursos se trasladan al Salón de Plenos del Ayuntamiento y a la Plaça d'Espanya. También hay una zona de fiestas en la carpa y en el Casal de la Falla de Montroi. El horario general del recinto es de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 22:00 horas, con una excepción: el viernes abre por la tarde, a las 17:00.
Lo que uno encuentra al pasear por los puestos es lo más vistoso. Alrededor de medio centenar de expositores despliegan mieles monoflorales y multiflorales —azahar, romero, tomillo, brezo, eucalipto, milflores, aguacate, zarzamora, limón, espliego, bosque y montaña—, además de polen, jalea real, propóleo, cera de abeja, cosmética apícola y alimentos elaborados con miel. Y no todo es miel: también hay quesos, embutidos, turrones, repostería y licores artesanos, así que el recorrido da para picar algo y llevarse un buen botín.
El programa tiene su parte más seria el sábado 7, con las Jornadas Técnico-Apícolas FIVAMEL 2026, de 11:00 a 13:30 en el Salón de Plenos. Se presentan tres propuestas: Juan García Hernández, especialista en informática y redes, muestra el proyecto «Apimétrica, observación desde el interior de la colmena»; Pau Sos Sánchez, apicultor de Mos de Bresca, habla de la miel ecológica de los parques naturales; y se celebra una reunión sectorial. Por la tarde, a las 19:00, la Falla de Montroi organiza el «Tardeo a la porta de casa», con una sesión de STAR ON 45 a cargo de DJ Cabreret.
El domingo 8 es el día del concurso. A las 11:00 se recibe al jurado del XXIX Concurso Nacional de Mieles y a las 13:30, en la Plaça d'Espanya, se entregan los premios y se impone la distinción «Abelleta d'Or» a Adrián López, conocido como «Lopetes», presidente del Gremio Provincial de Pasteleros Artesanos de Alicante y vicepresidente de PROAVA. El acto lo presenta el periodista Carles Galletero.
Para quien vaya el viernes, la jornada empieza a las 17:00, con la recepción institucional a las 18:30 y la inauguración oficial a las 19:30, seguida de un cóctel de bienvenida a los expositores en la Falla. Entre las 19:30 y las 20:30, el Museu Valencià de la Mel acoge exposiciones. Y el sábado, el mercado artesano abre sus puertas a las 10:30. Con entrada gratuita y un pueblo que se vuelca en su fiesta, es un plan redondo para un fin de semana de noviembre.
Fecha de publicación
5 de noviembre de 2026
