Comer en Cuinar-te Ruzafa: tapas y arroces en Valencia

Si estás buscando un sitio para comer o cenar en el barrio de Ruzafa sin demasiadas complicaciones pero con una propuesta casera y honesta, el restaurante Cuinar-te Ruzafa es una opción a tener en cuenta. Situado en el chaflán de las calles Sueca y Puerto Rico (concretamente en Carrer de Puerto Rico, 15), este local lleva en funcionamiento desde el año 2006. Su propuesta se basa en una cocina tradicional valenciana y mediterránea, muy enfocada al formato de tapas para compartir, aunque también cuenta con platos más contundentes y opciones pensadas para personas vegetarianas.

El ambiente del local es sencillo y cuenta con una terraza exterior bastante amplia, ideal para los meses de buen tiempo. En su carta vas a encontrar opciones clásicas como las patatas bravas, las croquetas o las gambas al ajillo a la mallorquina, junto a otras propuestas un poco más elaboradas como el cucurucho de hojaldre con guacamole y salmón ahumado, la tosta de sardina ahumada con cebolla morada y mantequilla o las carrilleras al P.Ximénez. Los fines de semana el protagonismo se lo llevan sus arroces, destacando especialmente el arroz meloso de bogavante.

En cuanto al bolsillo, el rango de precios habitual suele oscilar entre los 20 € y los 30 € por persona si se pide a la carta. De lunes a viernes a mediodía (teniendo en cuenta que cierran lunes y martes por descanso) ofrecen un menú del día que ronda los 9,80 € - 11,90 €. Para los fines de semana, disponen de un menú de arroz meloso por unos 15,90 €. El restaurante abre de miércoles a domingo en horario de comidas (de 13:30 a 15:30) y los jueves, viernes y sábados también por las noches (de 20:00 a 23:00, prolongándose el sábado de forma ininterrumpida). Es un sitio accesible para personas en silla de ruedas, admite reservas y acepta diferentes métodos de pago, incluyendo tarjetas y vales de comida.