Comer en Restaurante Matilde en Valdemoro

Si estás buscando un sitio para comer bien en Valdemoro sin complicaciones pero con una propuesta cuidada, el Restaurante Matilde es una opción a tener en cuenta. Situado en la Avenida del mar Mediterráneo, concretamente en el local 23 del Centro Comercial El Restón, este establecimiento destaca por su cocina mediterránea de la mano del chef Jesús Padilla. El local ofrece un ambiente cómodo y un diseño con buen gusto, ideal tanto para una comida familiar de fin de semana como para picar algo por la tarde, ya que cuentan con un horario específico para 'Las tardes de Matilde' de 16:00 a 20:00 horas.

La propuesta gastronómica es bastante amplia y se adapta bien a diferentes gustos. Si vas a compartir, puedes empezar con unas croquetas de pollo rustido por 11,95€ o el crujiente de berenjena con salsa de caramelo de soja por 8,95€. Para los amantes del pescado, los pulpitos encebollados con patatas y alioli (18,95€) son una de las especialidades más comentadas, junto con el arroz negro con alioli por 14,92€. Si prefieres carne, la carta ofrece desde opciones informales como la hamburguesa tipo SMASH de Matilde con setas y queso por 18,65€, hasta platos más elaborados como la carrillera de ternera a la antigua cocinada a baja temperatura durante 16 horas por 24,14€.

El restaurante también piensa en quienes buscan opciones sin carne o tienen restricciones alimentarias, incluyendo platos como la lasaña vegana con pasta de arroz y bechamel por 11,82€ o el crep de calabacín gratinado. Para el momento del postre, la variedad es enorme: desde clásicos como la tarta de queso cremosa con frutos rojos hecha en casa por 6,64€ hasta opciones aptas para celíacos como el brownie de chocolate por 6,95€. En definitiva, un espacio accesible en el sur de Madrid con una carta variada que cumple bien en calidad y servicio.