Jornada de restauración sin gluten

Descripción

La Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), en colaboración con el Real Club Náutico de Torrevieja, organiza una jornada de restauración sin gluten. El objetivo es formar y concienciar a bares, restaurantes y profesionales del sector sobre la correcta adaptación de sus cartas para personas con enfermedad celíaca, garantizando la seguridad alimentaria. Los establecimientos que se formen con ACECOVA podrán acceder a una red de locales recomendados por asociaciones de pacientes.