Tapas De Beirut: cocina libanesa para compartir

Hay sitios que se explican solos con el nombre, y Tapas De Beirut es uno de ellos. Está en el paseo marítimo de Torrevieja, en la calle Ramón y Cajal, 75, cerca del frontón y en pleno centro, y su propuesta es tan sencilla como funciona: cocina libanesa pensada para compartir, con platos pequeños y mesas llenas, sin pretensiones. Abre todos los días, de lunes a domingo, de 12:00 a 23:00, así que encaja tanto para un almuerzo largo como para una cena improvisada.

Lo más cómodo para empezar es el menú de degustación, porque te quita el dilema de no saber por dónde entrar. Hay varias opciones según el hambre: diez tapas pequeñas por 20 euros por persona, quince por 26, y versiones que añaden un mix de parrilla por un par de euros más. Eso sí, los platos pequeños se piden para un mínimo de dos personas, así que la idea es sentarse en grupo y dejar que la mesa se vaya llenando.

La carta se divide en tapas frías, tapas calientes y platos orientales a la parrilla. Entre las frías están los clásicos: hummus, baba ganough, tzatziki, mhamara —puré de pimiento con aceite de oliva y nueces— y tabulé, con precios que rondan los 4,50 y los 6,50 euros. Las calientes van por otro lado: falafel, fatayer rellenos de espinacas y queso feta, sambosek de carne, batata harra —patatas marinadas con limón, ajo, cilantro y guindilla— y hasta unos calamares con salsa de ajo y cítricos. Si buscas algo más contundente, la parrilla es el plato fuerte: shish kofta de cordero especiado, shish tauk de pechuga de pollo marinada, lahme meshwie de filete de res y una mezcla para parrilla que junta cordero, pollo, ternera y chuletas con verduras. Todas las salsas —hummus, tzatziki y crema toum— vienen incluidas.

Para los más pequeños hay un menú infantil hasta los 12 años, con nuggets, panqueques o un plato infantil oriental que reúne alita de pollo, rollito de queso, bollería salada de carne y hoja de parra rellena, acompañado de patatas fritas. Y para cerrar, el baklava con helado o la knafe bel jebne, sémola con queso y almíbar, que son los postres con los que uno suele terminar aquí.

El rango de precios se mueve entre los 20 y los 30 euros por persona, y las reseñas hablan bien del sitio: 4,8 sobre 5 estrellas con más de 700 opiniones. Los clientes destacan sobre todo el ambiente, la atención y lo completo que resulta el formato de picoteo. Si te apetece probar sabores libaneses sin salir de Torrevieja y en un plan relajado, es una parada que merece la pena tener fichada.