Si buscas sitio para cenar en Torrent sin complicarte demasiado, Saona es una opción que encaja en muchos planes. Está en el centro, en la Carrer de la Comare, Pilar Martí, 2, y funciona con una propuesta sencilla: cocina mediterránea con algún guiño asiático, un local amplio y una carta pensada tanto para ir en pareja como para reunir a un grupo grande.
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Lo primero que se nota al entrar es el espacio. El local tiene techos altos, lámparas de mimbre y una terraza amplia, y es accesible para sillas de ruedas, así que nadie se queda fuera. La terraza, además, admite perros, un detalle que se agradece si no quieres dejar al animal en casa. Por eso mismo, el restaurante se presta bastante para cenas en familia, grupos y hasta para eventos más concretos como bodas o comuniones, con una atención personalizada que acompaña.
La carta se mueve entre la cocina española y los platos de fusión, y se organiza por menús según lo que busques. Hay un menú de entrante, principal y postre disponible mediodía y noche, un menú mediterráneo con arroces para compartir, un menú de picoteo de tres platos solo para las noches, un menú degustación en tres pasos y un menú infantil para los más pequeños, hasta los 11 años. Para los grupos grandes hay menús específicos a partir de 10 o 14 personas, dependiendo del caso. El rango de precios general ronda los 20-30 euros.
Si vas en grupo, existen dos opciones nocturnas interesantes: el menú de los jueves, con entrante, principal y postre o café por 17,99 euros, y el menú de domingo a miércoles, por 14,99 euros, ambos válidos a partir de 14 personas y con el pan aparte. Y si prefieres ir a la carta y picar algo, hay una lista larga: ensaladilla rusa con picadillo de pepinillo por 6,90 euros, bravas con alioli de chistorra por 6,90, patatas Saona por 7,90, croqueta cremosa casera a 1,99 la unidad, torreznos crujientes de Soria por 7,90, boniatos crujientes por 8,90, berenjena en tempura con hummus por 7,50, anchoa con mantequilla a 3,50 la unidad, tortita crujiente con tataki de atún a 3,40 la unidad, focaccia crujiente por 6,99 la media ración y 11,99 la completa, pulpo sobre patata revolcona por 15,99 y gilda clásica a 2,50 la unidad. Entre los platos más comentados también aparecen la pizza, la fideuá, el secreto de cerdo, el costillar, el solomillo, la ensaimada balear y las verduras.
En cuanto a horarios, hoy jueves abre de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 24:00. Los mediodías son siempre de 13:00 a 16:30, y las noches varían: de 20:00 a 23:00 de domingo a miércoles, y hasta las 24:00 los jueves, viernes y sábados. Las reservas se confirman por correo electrónico y conviene hacerlas con antelación, y para grupos de 20 o más personas hace falta una reserva específica. También hay servicio de entrega y recogida, que puedes consultar con el restaurante o pedir por Glovo, y se aceptan tarjetas de crédito. La parada de metro más cercana es Torrent Avinguda, a unos 624 metros.
