La Cofradía del Queso Manchego vuelve a poner la gastronomía como ejemplo de fusión entre el queso y las torrijas en los mercados madrileños.
Once cocineros, muchos de ellos castellanomanchegos, elaborarán recetas de torrijas con queso en varios mercados madrileños los días 15 y 16 de abril. La Cofradía del Queso Manchego vuelve a poner la gastronomía como ejemplo de fusión entre el queso y las torrijas.
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