
El Vegan Fest vuelve a Terrassa el 19 y 20 de septiembre, y lo hace en su séptima edición, que se monta una vez más en el Parc de Vallparadís, el parque urbano más grande de Cataluña. La entrada es gratuita y el acceso está abierto a todo el mundo, sea uno vegano o no, así que es un plan que cabe igual de bien para quien ya lleva tiempo en esto que para quien solo tiene curiosidad por probar.
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La organización corre a cargo de la Associació Vegana de Catalunya, y el lema de este año es largo y va al grano: "Territorio libre, libre de explotación, libre de especismo, libre de violencia, libre de indiferencia". En torno a eso se despliega más de una cincuenta actividades gratuitas repartidas en tres escenarios con personalidad propia. En ÀNIMA se concentran los conciertos, las entrevistas y las charlas; en EMPATÍA se juntan las mesas redondas, el activismo y los derechos animales; y en VEGAN KIDS hay teatro, música y espectáculos pensados para ir con niños.
El cartel reúne nombres internacionales y nacionales. Entre ellos, la antropóloga y psicóloga social Melanie Joy, autora de Por qué amamos a los perros, comemos cerdos y vestimos vacas y fundadora de Beyond Carnism; la activista de PETA UK Sascha Camilli, que dirige la revista digital Vilda Magazine; y el chef Ricky Saward, primer cocinero vegano con una estrella Michelin, que hará un showcooking con su filosofía farm-to-table. También pasan por el festival la nutricionista canina Claire Lucie, el divulgador Johnny Cross, la activista Miriam Jiménez Lastra, la socióloga Rocío Cano, el escritor Borja Duñó, el filósofo Mikel Torres y Jusep Moreno, director del documental Sí als bous, que se proyectará con coloquio. La creadora de contenido y activista Cristina Verdú es la madrina especial de esta edición.
La parte más apetecible está en la zona de foodtrucks, con gastronomía 100% plant-based: hamburguesas, pizzas, tapas, helados artesanales y postres. A eso se suma un mercado de productos sostenibles con moda, cosmética y artesanía, una librería vegana y un espacio de bienestar integral. La novedad de este año es la cuarta edición del Vegan Chef Festival, el concurso de cocina plant-based en el que se miden seis cocineros y que presentan Gloria Carrión y Lorena Izquierdo.
El escenario ayuda bastante. El Parc de Vallparadís son más de 364.000 metros cuadrados de zona verde que atraviesan Terrassa de norte a sur, declarados Bien de Interés Cultural en 1951, y que además cuentan con piscina municipal descubierta, un tren en miniatura y el Castillo-Cartuja. Es un buen sitio para pasar el día entero, con o sin agenda marcada. La edición del año pasado se celebró los días 20 y 21 de septiembre con más de ochenta actividades gratuitas y el lema "Vive y deja vivir", así que este fin de semana se repite la fórmula en el mismo parque.
Fecha de publicación
3 de septiembre de 2026