Creps & Brunch Verde Palta: crepes y brunch en Terrassa

Si te apetece un brunch sin prisa o una merienda larga, Creps & Brunch Verde Palta —que mucha gente conoce simplemente como Café Verde Palta— es una parada cómoda en pleno centro de Terrassa. Está en la Rambla d'Ègara, 203, local izquierdo, y su carta gira en torno a dos protagonistas: las crepes y los gofres, tanto en versión salada como dulce, con la posibilidad de personalizarlos a tu gusto.

Las crepes son caseras y llevan un toque de orégano que se nota. En la parte salada, los precios arrancan en 4,90 euros y hay opciones para casi todos los gustos: brie, queso de cabra, sobrasada, pollo mechada o carne mechada, con dieciséis toppings adicionales para combinar. La más completa es la Especial Serrano, por 10,90 euros, que combina jamón serrano, brie, huevo a la plancha y tomate. También figuran la de carne mechada casera con toque de tomate y orégano, la de pollo mechada, la de sobrasada y queso, la de bacon y queso havarti, la de pavo y queso, la de champiñones salteados con ajo y perejil, o versiones más sencillas de solo queso brie, queso de cabra, jamón dulce con havarti o queso crema.

El lado dulce empieza también en 4,90 euros, con bases de Nutella, Kinder, Lotus, pistacho, dulce de leche y veintidós toppings más. La estrella aquí es la Especial Kinder, por 9,20 euros, con crema Kinder, Kinder Bueno y una bola de helado; también están la de crema de pistacho puro sobre chocolate blanco y la de crema Lotus con un toque de canela. Para completar el brunch hay tostadas y pancakes desde 3,90 euros: la más cargada es La Deliciosa, por 8,90 euros, con carne mechada, aguacate, huevo a la plancha y tomate, junto a la Verde Palta (aguacate y huevo a la plancha), la de tocino, la Peanut Banana, la Palta Serrano con jamón serrano, la Mediterránea con queso crema, tomate, pavo y aguacate, o la Ave Palta Mayo con pollo mechado. Para beber, el local trabaja café de origen Saula y ofrece dieciséis variedades entre cafés, smoothies, frappés y milkshakes, con el Flat White por 2,10 euros.

El ambiente es tranquilo y el local es pet friendly, con sitio y mimos para los clientes de cuatro patas, así que no hace falta dejar al perro en casa. Hay WiFi gratis, aire acondicionado, opción de llevarte lo pedido y se puede pagar con tarjeta contactless, Apple Pay y efectivo. Los horarios cambian según el día: de lunes a jueves abre de 8:30 a 13:30 y de 17:00 a 21:15; los viernes, de 8:30 a 13:30 y de 17:00 a 21:45; los sábados, de 9:00 a 13:30 y de 17:00 a 21:45; y los domingos, de 9:30 a 13:30 y de 17:00 a 21:15. El menú diario está disponible de 17:15 a 20:45 los días que el local abre para comer. En las valoraciones, con una puntuación media cercana a las 4,5 estrellas sobre varios cientos de reseñas, se repiten la variedad, la relación calidad-precio y el buen café, aunque algún comentario apunta a que el matcha no siempre sale igual. Es un sitio para ir con calma, ya sea en familia o con perro, y elegir entre una crepe salada o un pancake dulce según lo que pida el cuerpo.